Просмотров: 1317

Даже свекровь в восторге! Очень вкусный и лёгкий в приготовлении пирог

На фото пирог с сливами, но до этого пекла с яблоками и нам он даже понравился больше.

5 яиц взбить с стаканом сахара до белой пены,

добавить чуть соли опять взбить,

потихоньку всыпаем 1 стакан муки,

ванилин и 5 грамм разрыхлителя.

Тесто готово.

Яблоки нарезать тонкими слайсами,

сливы разрезать пополам и вырезать косточку.

Теперь визуально вылить половину теста в форму,

выложить яблоки или сливы,

а можно и то и другое сочетать в одном пироге.

Второй половиной теста залить фрукты.

В разогретую духовку на 180 градусов до сухой спички.

У меня ушло 50 минут, верх вначале прикрыла фольгой, через полчаса ее убрала.

У меня форма —  26 см.

Смазала маслом и чуть присыпала сухарями.

Пекла и квадратной стеклянной форме.

Приятного аппетита, хорошего и доброго всем дня!