👌 Ммммм картошка получилась улёт! И шкварочек можно добавить!

Картофель отварить, слить, помять и добавить добротно масла.

Мне показалось мало ингредиентов и добавила свеженький укропчик… Моя семья очень любит укроп и петрушку просто! Но это на любителя!

Ммммм картошка получилась улёт!

Далее тесто:

Мука 500г

Сметана 50г

Масло слив 50г

1/2 ч.л.соль

200-220мл крутого кипятка.

Мука+масло+сметана смешать в крошку.

Соль я растворяю в воде.

Кипяток в смесь с мукой и замешиваем тесто!

Это теперь мой фаворит для вареников!

Приятного аппетита!