Просмотров: 376

Вкусный и сытный салат для семейного ужина «Верный муж». Ни один мужчина не устоит!

Очень рекомендую!

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г.
Свинина вырезка – 500 г.
Морковь – 500 г.
Растительное масло – 80 мл.
Лук – 200 г.
Чеснок – 6 зубчиков
Майонез – 140 г.
Сахар – 1.5 ч.л.
Уксус 9% — 2.5 ст.л.
Зелень — по вкусу
Специи
Кориандр
Паприка
Красный острый перец
Перец, соль — по вкусу

Приготовления:

Натираем морковь на тёрке для корейской моркови. Добавляем чеснок, сахар, соль, уксус и остальные специи. Заливаем раскаленным маслом. Перемешиваем.

Нарезаем грибы кусочками и обжариваем на сухой сковороде до испарения жидкости.

Мясо нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле. Перчим, солим по вкусу.

Смешиваем все компоненты, заправляем майонезом и подаем к столу.

Приятного аппетита!