Просмотров: 363

Всего лишь пачка творога для самого вкусного и быстрого печенья

Вкусно, как в детстве!

Ингредиенты:

творог — 200 гр
мука — 2 стакана
сливочное масло — 200 гр
яйцо — 1 шт
сода — 0,5 ч.л.
сахар — 1 стакан

Приготовление:

В творог натираем масло на крупной терке и тщательно перемешиваем.

Добавляем яйцо, муку и соду.

Замешиваем тесто, собираем его в шар и оборачиваем пакетом или пленкой. Убираем в холодильник на 30 минут.

Раскатываем охлажденное тесто в пласт 0.5 см толщиной. Вырезаем стаканом кружочки.

В тарелку насыпаем сахар и обмакиваем кружочек теста.

Сворачиваем кружочек пополам внутрь стороной с сахаром.

Полукруг снова складываем пополам и обваливаем в сахаре.

Кладем заготовки на противень сахарной стороной вверх.

Выпекаем при 180 С в течение 15 минут. Затем уменьшаю температуру до 160 С и выпекаем еще 10 минут.

Приятного чаепития!