Просмотров: 674

Лепешки с сыром, которые сделают ваше утро вкуснее и радостнее

Подруга поделилась рецептом, который точно стоит записать!

Ингредиенты:

сыр любой — 150 г
мука — 2 стакана
кефир — 1 стакан
сахар, соль, сода — по 1/2 ч.л.

Приготовление:

В теплый кефир всыпаем сахар, соль и соду, перемешиваем и оставляем на  5 минут постоять.

Добавляем тертый на мелкой терке сыр и муку, замешиваем ложкой тесто сначала ложкой, затем руками в течение 3 минут.

Делим тесто на 5 равных частей и раскатываем каждую лепешку.

Oбжариваем лепешки на сковороде с небольшим количеством pастительного масла под крышкой на среднем огне около 2-3 минут с каждой стороны.

По вкусу в конце замеса добавляем ветчину, зелень или колбасу.

Приятного аппетита!