Ингредиенты:
мидии в раковинах — 500 гр
сливочное масло — 50 гр
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 4 зубчика
сливки 20% — 200 мл
петрушка — пол пучка
перец и соль по вкусу
Приготовление:
Обжариваем слегка на сливочном и оливковым масле измельченный чеснок.
Затем добавляем мидии, вливаем сливки и тушим 5 минут.
Добавляем измельченную петрушку, соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
