Нашёл мой муж магазинчик ,где мойва недорогая ,ну грех было пройти мимо .
Купил он целых 2 кг этого счастья — и попросила ещё купить растительное масло ,ну естественно он купил не то , вот мы женщины , всё нам не так!
Два литра не рафинированного масла — давно у меня не стоял на кухне запах от такого масла!
Я обычно беру его немного, для того, чтобы намастить хлеб и посыпать солью ,..бутер моего детства ,обожаю по сей день!
Вообщем рыбку помыть ,посолить — можно добавить разные специи! Тут уж кто что любит!
Обваляла в муке и обжарила в большом количестве масла ( знаю вредно ,но так вкусно )
Получается хрустящая закуска к пиву! Закуска из далеких молодых времен!
Даже соседи могут прийти на такой аромат!
Не поленитесь и приготовьте это чудо!
Вкусного Вам вечера!