Ингредиенты:
огурцы
маринад на литр воды:
уксус — 100 мл,
сахар — 5 ст.л.,
соль — 2 ст.л.
в каждую литровую банку:
чеснок — 2 зубчика
укроп — 1 зонтик
морковь — 1/4 штуки
семена горчицы — 0,5 ч.л.
Приготовление:
Огурцы моем и раскладываем вместе с приправами по литровым стерилизованным банкам, сверху засыпаем горчицу.
Растворяем в холодной воде соль и сахар, вливаем уксус. Заливаем получившийся маринад в банки.
Стерилизуем 5-7 минут после закипания воды. Закрываем прокипяченными крышками.
