Ингредиенты:
Куриное филе – 600 г
Плавленый сыр – 150 г
Яйца – 2 шт.
Молоко – 0,5 стакана
Мука – 4 ст. л.
Соль
Специи
Панировочные сухари
Приготовление:
Куриное филе слегка подмораживаем, чтобы легче было резать на тонкие кусочки.
Нарезаем филе и отбиваем.
Плавленный сыр натираем на крупной терке, вбиваем яйца, добавляем молоко, специи и муку.
Взбиваем миксером до однородности.
Обваливаем кусочек филе с обеих сторон в сухарях.
Обжариваем с двух сторон на разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
