Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт (175 мл)
- Молоко — 175 мл
- Соль, черный перец — по вкусу
Главные правила приготовления вкусного и пышного омлета:
1. Обязательно берем яйца и молоко в равных пропорциях, пользуясь мерной емкостью
2. Взбивать ни в коем случае не нужно, просто перемешиваем
3. Берем форму для приготовления небольшого диаметра и с высокими бортиками, смазываем маслом.
4. Готовим в духовке при 200 С до готовности
