Ингредиенты:
Творог – 250 гр.
яйца – 2 шт.
мука – 250 гр.
сахар – 3-4 ст.л.
сода гашенная – 1 ч.л. (или разрыхлитель — 1 ч.л. )
соль – 1/3 ч.л.
Приготовление:
Замешиваем мягкое тесто из творога, яиц, сахара, соли и муки замешиваем тесто.
Раскатываем тесто в пласт и вырезаем стаканом пышки.
Обжариваем пышки на сковороде с растительным маслом.
Готовые пышки выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир.
Приятного чаепития!
Автор рецепта — Наташа Калнина
