Ингредиенты:
яйца — 5 штук
молоко — 400 мл
мука — 180 г
сливочное масло — 1 ст.л.
колбаса, зеленый лук — опционально
Приготовление:
Взбиваем яйца с солью и молоком. Добавляем муку и растопленное сливочное масло. Перемешиваем смесь венчиком.
Выливаем смесь на противень, застеленный пергаментом.
Выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Затем достаем все из духовки, распределяем сверху колбасу и мелко нарезанный лук.
Заворачиваем рулетом и нарезаем порционно.
Видеорецепт:
Приятного аппетита!