Просмотров: 1318

Упругие, хрустящие, пикантные огурцы «Злодейские»: хруст и отменный вкус гарантирован

Без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок!

Ингредиенты:

огурцы — 2 шт
соль — 2 ст. л.,
сахар — 3 ст. л.,
лимонная кислота — 5 г,
чеснок — 2 головки,
вода — 1,5 л,
зелень по вкусу,
водка — 50 г.

Приготовление:

Огурцы, чеснок и зелень укладываем в банки.

Готовим маринад и заливаем дважды огурцы в банке.

В конце вливаем водку и закатываем.

Такие огурцы отлично хранятся и хорошо стоят при комнатной температуре.

Удачных заготовок!