Ингредиенты:
Мука
Яблоки — 3-4 средних
Сахар — 2-3 ст. л.
Яйца — 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Очищенные от кожуры яблоки натираем на крупной тёрке.
Добавляем яйцо и сахар, хорошенько вымешиваем.
Вводим постепенно муку, чтобы получилось тесто, как на обычные оладьи.
Обжариваем оладьи на небольшом количестве масла с двух сторон до румяного цвета.
Приятного аппетита!
