Ингредиенты:
мука — 1 стакан
сахар — 1 стакан
сметана — 1 стакан
сода — 1/2 ч.л.
яйца — 3 шт.
персики — 3 шт.
сахарная пудра для украшения
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану, соду и муку. Замешиваем тесто.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Сверху выкладываем ломтики персиков и в слегка вдавливаем их в тесто.
Выпекаем пирог при 180 С в течение 40 минут.
Готовый пирог остужаем и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
