Ингредиенты:
Мука — 2 ст.
Кефир — 1 ст.
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 ст
Яблоки — 3 шт
Растительное масло — 50 мл
Сода — 1 ч.л.
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром так, чтобы масса увеличилась в 3 раза.
Добавляем кефир и растительное масло. Перемешиваем.
Вводим муку и соду. Перемешиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом.
Втыкаем в тесто дольки очищенных яблок.
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут.
Приятного аппетита!
