Ингредиенты:
мука — 250 г
яйца — 6 штук
сливочное масло — 100 г
сахар — 150 г
сметана — 4 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
фрукты любые (вишня, абрикосы, черешня и т.п.)
Приготовление:
Смешиваем растопленное масло с сахаром.
Добавляем по одному 5 яиц, размешивая каждое.
Вводим муку с разрыхлителем и вымешиваем однородное тесто.
Выливаем тесто в форму, сверху выкладываем нарезанные фрукты.
Заливаем взбитой сметной с яйцом и 1 ст.л. сахара.
Выпекаем при 200 С в течение 40 минут.
Приятного чаепития!
