КОНФЕТЫ ИЗ СУХОГО МОЛОКА
Ингредиенты:
2–3 ст. л. какао-порошка
250 г сухого молока
100 г сливочного масла
300–350 г сахара
100 мл воды
1 щепотка кардамона
Приготовление:
Варим сначала сироп из воды и сахара.
Достаточно 5 минут после закипания.
Варим сироп до тех пор, чтобы растворится сахар.
Отдельно смешиваем сухое молоко и какао.
Затем добавляем размягченное сливочное масло.
Перемешиваем, а затем заливаем теплым сиропом и перемешиваем.
Даем остыть.
Делаем из массы шарик-конфетку, обваливаем в какао и выкладываем на блюдо.
Убираем конфеты в холодильник, чтобы застыли.
Приятного аппетита!
