Ингредиенты:
молоко — 585 г
сахар — 110 г
сухое молоко — 40 г
кукурузный крахмал — 15 г
ванилин
Приготовление:
Соединяем сахар, крахмал, сухое молоко и ванилин.
Вливаем в сухие ингредиенты молоко и доводим до кипения, постоянно помешивая на небольшом огне.
Варим до загустения, затем остужаем.
Переливаем массу в контейнер и отправляйте в морозильник, пробивая каждый час смесь блендером, пока она не станет густым, минимум 4-6 раз.
Наслаждаемся!
