Закрытая пицца из лаваша с начинкой, запеченная в духовке

Отличный вариант к завтраку

Ингредиенты:

  • лаваш — 2 листа
  • мясной фарш — 140 г
  • лук — 1/2 головки
  • болгарский перец — 1 шт
  • помидор — 1 шт
  • кукуруза — 60 г
  • твердый сыр — 100 г
  • томатный соус — 60 г

Приготовление:

Фарш обжариваем вместе с измельченным луком до готовности. Солим и перчим по вкусу.

Нарезаем болгарский перец и помидор кольцами, сыр натираем на крупной терке.

Смазываем лист лаваша томатным соусом и выкладываем фарш, перец, помидоры и кукурузу.

Посыпаем тертым сыром и накрываем вторым листом лаваша. Подворачиваем края и смазываем верхний лаваш взбитым яйцом.

Запекаем при 180 С в течение 20 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира