Ингредиенты:
Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное — 1,5 ст. л.
Приготовление:
Собранные стрелки с чеснока промываем и срезаем огрубевшую часть.
Обсушиваем на бумажном полотенце.
Нарезаем стрелки произвольно и кладем в чашу блендера, добавляем соль и растительное масло. Измельчаем до однородной пасты.
Укладываем пасту в контейнер и убираем в морозильную камеру.
Замечательная приправа и украшение к любом блюду.
Очень вкусно добавить в сливочное масло или в перекрученное сало. С супом или борщом, просто замечательно!
Попробуйте, это очень вкусно!
