Ингредиенты:
дрожжевое тесто – 500 г
сосиски – 10 шт
картофельное пюре – 200 г
мука
Приготовление:
Готовое тесто раскатываем в колбаску и нарезаем небольшими кусочками.
Обминаем каждый кусочек в муке и раскатываем лепёшку.
Кладем на середину лепешки около 1 ст.л. картофельного пюре и распределяем по середине в длину. Укладываем на середину сосиску и делаем с каждой стороны по 3 надреза.
Пеленаем сосиску, как показано на фото.
Смазываем сверху взбитым яйцом.
Выкладываем сосиски в тесте на противень, смазанный растительным маслом.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!
