Ингредиенты:
молодой картофель не крупный — 1,5 кг,
растительное масло — 3 ст.л.,
сладкая молотая паприка — по вкусу,
соль, черный молотый перец — по вкусу.
Приготовление:
Клубни картофеля хорошенько моем и разрезаем на 4 части.
Смешиваем растительное масло, паприку, перец и соль. По вкусу можете добавить любимые специи.
Кусочки картофеля перемешиваем с получившейся смесью и выкладываем кожурой вверх в форму, застеленную фольгой.
Накрываем форму фольгой и запекаем при 180 С течение получаса.
Затем снимаем сверху фольгу и даем картофелю подрумяниться.
Приятного аппетита!
