Просмотров: 227

Пышки-лакомки на сметане — вкусные, мягкие и воздушные

Готовим быстрое угощение к чаю!

Ингредиенты:

сметана — 3 ст. л.
сахар — 3 ст.л.
яйца — 2 шт
соль — 1 щепотка
мука — 2-2,5 стакана
разрыхлитель — 1 ч.л.
растительное масло — для жарки

Приготовление:

Смешиваем яйца с сахаром, солью и сметаной.

Вводим муку с разрыхлителем и замешиваем тесто.

При необходимости добавляем еще муки.

Должно получиться мягкое тесто не липнущее к рукам и столу.

Выкладываем тесто на посыпанную мукой разделочную доску или на стол.

Раскатываем тесто толщиной примерно 1 см. Вырезаем с помощью стакана из теста кружки.

Обжариваем пышки в разогретом растительном масле с двух сторон.

Готовые пышки посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

×