Ингредиенты:
яйцо — 2 шт.
сахар — 200 г.
молоко — 200 мл.
мука — 200 г.
сливочное масло — 25 г.
ванилин или ванильный сахар — 1 ч.л.
Приготовление:
Смешиваем белки с сахаром, затем добавляем ванилин или ванильный сахар.
Вливаем теплое молоко, перемешиваем.
Вводим муку и замешиваем однородное тесто.
Наливаем немного теста на сковороду, смазанную маслом и размазываем.
Жарим с двух сторон на маленьком огне.
Горячие вафли сразу сворачиваем в трубочку.
По желанию наполняем вафли любимым кремом или варенной сгущенкой.
Приятного аппетита!
