Просмотров: 268

Оригинальный завтрак — яичница с помидором и сыром в хрустящем лаваше на сковороде

Вкуснее пиццы!

Ингредиенты:

  • Лаваш круглый — 2 листа
  • Яйца — 5 штук
  • Помидоры — 1 штука
  • Сыр — 100 грамм
  • Растительное масло — 1 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец чёрный молотый — по вкусу

Приготовление:

Выкладываем один лист лаваша на разогретую сковороду, смазанную маслом.

Сверху разбиваем яйца, солим и перчим по вкусу, посыпаем половиной тёртым сыром.

Накрываем вторым лавашом и готовим на среднем огне под крышкой. Даем низу подрумяниться и аккуратно переворачиваем.

Сверху выкладываем нарезанный дольками помидоров, солим и перчим по вкусу. Посыпаем оставшимся сыром.

Снова накрываем крышкой и готовим до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

По материалам

×