Ингредиенты:
- Капуста цветная — 20 соцветий
- Перец болгарский — 1 шт
- Огурец маринованный — 4 шт
- Сметана (Йогурт или майонез) — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
- Укроп — 1 пуч.
Приготовление
Соцветия капусты отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем откидываем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Остужаем.
Нарезаем цветную капусту произвольно.
Нарезаем огурцы и перец маленьким кубиком.
Измельчаем укроп.
Все соединяем, солим и перчим по вкусу, заправляем сметаной.
Приятного аппетита!
