Просмотров: 232

Оригинальный обед или ужин из яиц, грибов, помидоров и сыра

Идеальное сочетание!

Ингредиенты:

яйца — 4 штуки,
шампиньоны — 6 штук
зеленый перец — 1 штука
помидор — 1 штука
сливочное масло — 50 гр
моцарелла — 50 гр
молотый черный перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем шампиньоны пластинами, перец кубиками, а помидоры тонкими слайсами.

Обжариваем грибы на сливочном масле до золотистой корочки в течение 10 минут, затем добавляем перец. Перемешиваем и слегка обжариваем.

Выкладываем сверху помидоры, солим.

Сверху выкладываем половинки яиц.

Снова присаливаем и натираем сверху моцареллой. Накрываем крышкой до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

×