Ингредиенты:
Мясо — 600 г
Мёд — 2 ст.л.
Горчица — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Мясо должно быть комнатной температуры.
Нарезаем мясо кусочками. и обжариваем на небольшом количестве масла с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо «запечаталось».
Готовим соус, смешав горчицу, мёд и соль.
Обильно смазываем мясо соусом.
Запекаем при 160 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
