Великолепный сметанник на сковороде: самый вкусный торт без хлопот

Просто и вкусно, как у мамы

Ингредиенты:

Для теста:

сметана 25% — 250 гр
сахар — 250 гр
сода — 1 ч.л. (без горки)
мука — 3 стакана

Для крема:

сметана — 600 гр
сахар — 300 гр
ванильный сахар — 1 пакетик
молотые грецкие орехи — 1-2 стакана

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты для теста и замешиваем не очень твердое тесто.

Делим тесто на 5-6 кусочков. Раскатываем каждый кусочек в круглый корж и вырезаем ровный круг.

Выпекаем коржи на среднем огне в сковородке на плите ! (не в духовке).

Смешиваем все ингредиенты для крема, кроме орехов.

Смазываем каждый корж кремом и посыпаем молотыми орехами.

Ставим торт на 5-6 часов в холодильник для пропитки.

Приятного аппетита!

Загрузка ...
Ку-кухня мира