Просмотров: 190

Замечательный пирог с черешней на кефире — прекрасная идея в ягодный сезон

Он просто великолепен!

Ингредиенты:

Мука — 250 г
Кефир — 1 стакан
Сливочное масло — 70 г
Сахар — 1 стакан
Яйца — 3 шт.
Сода — 1 ч.л.
Черешни — 200 г

стакан — 200 мл

Приготовление:

Взбиваем миксером яйца с сахаром до однородности.

Добавляем кефир комнатной температуры, соду и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Вводим просеянную муку и снова взбиваем миксером до однородности.

Должно получиться тесто, как сметана.

Выливаем тесто в форму, застеленную пергаментом, разравниваем.

Сверху выкладываем ягоды без косточек.

Выпекаем при 180 градусов в течение 40-45 минут.

Готовый пирог, достаем и остужаем на решётке.

По желанию пирог посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

×