Ингредиенты:
цветная капуста — 500 г
яйца — 2 шт.
сливки — 200 мл
раздавленный чеснок — 2 дольки
горчица — 1 ст.л.
соль — по вкусу
прованские травы — по вкусу
тертый сыр — 100 г
укроп для подачи
Приготовление:
Разбираем цветную капусту на соцветия и бросаем в кипяток на 5 минут.
Для заливки смешиваем все ингредиенты.
Затем помещаем капусту в форму и заливаем заливкой.
Сверху посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 200 С до золотистого цвета. Подаем, посыпав измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
