Ингредиенты:
Кабачки — 500 гр.
Помидоры — 500 гр.
Сыр — 150 гр.
Сметана — 200 гр.
Чеснок — 2-3 зубчика
Зелень — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Нарезаем кабачки кружочками, толщиной 1 см.
Помидоры нарезаем тонкими колечками.
Выкладываем кабачки в форму, смазанную маслом и сверху выкладываем помидоры.
Солим и перчим.
Готовим соус: пропускаем чеснок через пресс, добавляем сметану, измельченную зелень и соль.
Смазываем сверху овощи и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 180 С в течение 30-35 минут.
Приятного аппетита!
