Ингредиенты:
Куриные ножки, бедра — 1 кг
Соевый соус — 1 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Горчица российская — 1 ч. л.
Горчица французская — 1 ч. л.
Растительное масло — 1 ст.л.
Чеснок — 2-3 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Базилик, петрушка, паприка, черный перец, майоран
Приготовление:
Для маринада смешиваем соевый соус, мед, горчицу и растительное масло.
Куриные ножки и бедра солим, посыпаем специями, добавляем, пропущенный через пресс чеснок.
Все хорошо перемешиваем и добавляем маринад, снова перемешиваем.
Накрываем мясо крышкой и убираем в холодильник мариноваться, минимум на 3 часа, лучше на ночь.
Затем выкладываем курицу в форму и запекаем при 175 С до готовности.
Приятного аппетита!
