Кладем вместо масла майонез, и тесто превзойдет все ожидания: подходит для разной выпечки

Очень удобное в работе, послушное и эластичное

Ингредиенты:

  • теплая вода — 0,5 л,
  • сухие дрожжи — 1 пакетик (10 гр),
  • соль — 2 чайн. ложечки без верха,
  • сахар — 2 стол. ложки,
  • майонез — 4 стол. ложки,
  • мука — 700 г.

Приготовление:

В теплую воду добавляем дрожжи, сахар, соль и майонез. Размешиваем.

Вводим постепенно просеянную муку.

Замешиваем мягкое, не липнущее к рукам тесто. Не забиваем тесто мукой.

Накрываем миску с тестом пленкой, оставляем на 1 час в теплом месте подниматься.

Поднявшееся тесто обминаем руками и сразу готовим.

Пироги из такого теста пушистые, сдобные и аппетитные.

Удачной выпечки!

Загрузка ...
Ку-кухня мира