Ингредиенты:
кефир — 150 мл.
чеснок — 5 зубчиков
яйца — 2 штуки
соль — 1 ч.л.
сода — 1 ч.л.
зелень — 1 пучок
мука — 300 г
Приготовление:
Взбиваем чеснок с яйцами в блендере.
Добавляем кефир и соду, перемешиваем.
Добавьте измельченную зелень, соль и муку. Замешиваем мягкое тесто.
Раскатываем тесто в пласт на присыпанном мукой столе и вырезаем стаканом заготовки.
Обжариваем пирожки в сковороде на растительном масле с обеих сторон до румяности.
Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
