Ингредиенты:
мука – 320 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сливочное масло или маргарин – 125 гр.
растительное масло (без запаха) – 60 мл.
сахар-песок – 110 гр.
соль – щепотка
яйцо – 1 шт.
Приготовление:
Растираем до однородности сливочное масло комнатной температуры, сахар, щепотку соли, растительное масло и яйцо.
Вводим просеянную муку с разрыхлителем и какао-порошок .
Замешиваем гладкое и однородное тесто.
Отщипываем от теста небольшие кусочки, формируем шарики размером с грецкий орех и придаем им более плоскую форму.
Перекладываем заготовки на противень.
Выпекаем при 180 С до готовности.
Приятного аппетита!
