Ингредиенты:
филе сельди — 120 гр.,
картофель — 500 гр.,
лаваш — 2 листа,
яйца — 2 штуки,
сыр — 100 гр.,
майонез — 2 ст.л.,
сливочное масло — 20 гр,
укроп и соль
Приготовление:
Натираем вареные яйца и сыр на мелкой терке, добавляем майонез, перемешиваем до однородности.
Лаваш расстилаем на столе и распределяем по нему ровным слоем сырную массу.
Накрываем вторым листом лаваша.
Из картошки готовим пюре с добавлением масла и зелени, распределяем массу на второй слой лаваша. Сверху распределяем селедку и заворачиваем лаваш в рулет. Охлаждаем и нарезаем порционно.
Приятного аппетита!
