Ингредиенты:
мука — 1 стакан
сода — 1 ч.л.
соль — 1/2 ч.л.
яйцо — 1 большое
кефир — 1 стакан
топленое масло
Приготовление:
В кефир добавляем яйцо, соду, соль и муку. Взбиваем до однородности.
Смазываем маслом сковородку, разогреваем и наливаем на 1 блин около 1/4 стакана теста и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.
Подаем блинчики горячими с медом или сиропом.
Приятного аппетита!
