Ингредиенты:
красная смородина — 1 кг
мякоть арбуза — 1 кг
сахар — 1 кг
Приготовление:
Моем и перебираю смородину.
Нарезаем арбуз кусочками.
Перетираем хорошенько смородину с сахаром и добавляем кусочки арбуза.
Ставим на плиту, доводим до кипения и варим 35 минут. Затем слегка остужаем полученную массу, протираем через сито и доводим до кипения.
Раскладываем джем в чистые банки и закрываем крышками.
Храним джем в прохладном месте.
Наслаждайтесь!
