Просмотров: 264

Воздушные оладушки на кефире с творогом — быстрый и простой рецепт

Идеальный завтрак!

Ингредиенты:

  • творог – 250 г;
  • кефир – 400 мл;
  • мука – 2 ст.;
  • яйца – 2 шт.;
  • сахар – 3 ст. л.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • соль – щепотка;
  • масло растительное – для жарки.

Приготовление:

Яйца взбиваем с сахаром и солью, затем добавляем творог и хорошенько перемешиваем до однородности.

Вливаем кефир, перемешиваем и вводим частями муку. Вымешиваем тесто.

Добавляем соду, гашеную лимонным соком.

Должно получиться довольно густое тесто.

Жарим оладьи с двух сторон на растительном масле.

Приятного аппетита!

×