Ингредиенты на 1 порцию:
помидоры — 1 штука
яйцо — 1 штука
вода — 250 мл.
чеснок — 1 зубчик
лук зеленый — 1 шт
по вкусу соль, перец
Приготовление:
Нарезаем мелко помидор и чеснок.
Обжариваем на растительном масле пару минут.
Взбиваем вилкой яйцо.
Вливаем в помидоры воду, доводим до кипения и вливаем тонкой струйкой яйцо. Перемешиваем и варим 5 минут.
Суп солим и перчим по вкусу, добавляем зелень и снимаем с плиты.
Приятного аппетита!
