Ингредиенты:
рыба (форель, семга, лосось) — 400-500 гр
помидор — 1 штука
лук — 0,5 головки
лимон — 1 штука
лавровый лист
соль, перец
Приготовление:
Рыбу моем, обсушиваем и нарезаем на стейки.
Лимон нарезаем тонкими дольками, лук кольцами.
Кладем в фольгу первым слоем лук и лимон, сверху кладем рыбу, солим и перчим по вкусу.
На рыбу сверху кладем лавровый лист и кружочки помидоров.
Запаковываем рыбу в фольгу и запекаем при 180 С в течение 30 минут.
Приятного аппетита!