Просмотров: 297

Нежная творожная запеканка со сметанным кремом: оригинальный рецепт!

Отличный завтрак!

Ингредиенты:

  • Творог – 400 г.
  • Манная крупа – 0,5 стакана
  • Молоко или кефир 0,5 стакана
  • Яйца – 2 шт.
  • Сахар 0,5 стакана
  • Сметана – 100 мл.
  • Изюм темного сорта – по вкусу.
  • Ванильный сахар – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.

Приготовление:

Смешиваем яйца, сахар, соль, манную крупу и молоко или кефир. Даем манке разбухнуть около 20 минут.

Затем добавляем творог и перемешиваем.

Добавляем в тесто предварительно замоченный изюм и перемешиваем.

Форму смазываем маслом и присыпаем манной крупой.

Перелить  тесто в форму.

Смешиваем сметану с небольшим количеством сахара и смазываем сверху запеканку.

Выпекаем при 180 С в течение 40 минут. Подаем, посыпав сахарной пудрой или полив сгущённым молоком.

Приятного аппетита!

По материалам

×