Ингредиенты:
- говядина — 150 гр.
- лук — 1 головка
- соленые огурцы — 1-2 штуки
- растительное масло — 50 мл.
- чеснок — 1 зубчик
- соль и черный перец по вкусу
- кориандр по вкусу
Приготовление:
Отваренную говядину нарезаем соломкой. Лук нарезаем полукольцами, ошпариваем кипятком и добавляем к мясу.
Добавляем порезанные полосками огурцы и пропущенный через пресс чеснок
Заправляем салат маслом, солим и перчим по вкусу.
Перемешиваем и даем салату настояться около 8 часов.
Приятного аппетита!
