Просмотров: 720

Говяжья печень без жарки: получается такая нежная и ароматная!

Лучший рецепт!

Ингредиенты:

  • говяжья печень — 1 кг

для маринада:

  • соевый соус — 5 ст.л.
  • лимонный сок — 2 ст.л.
  • растительное масло — 1 ст.л.
  • чеснок — 2 зубчика
  • паприка — 1 ч.л.
  • мед или сахар — 1 ч.л.
  • соль и перец по вкусу

дополнительно:

  • лук — 2 головки
  • соевый соус — 2 ст.л.
  • сок лимона — 2 ст.л.

Приготовление:

Нарезаем печень порционными кусочками.

Готовим маринад: смешиваем все компоненты и заливаем печень.

Маринуем печень около 30 минут.

Лук нарезаем полукольцами, поливаем соком лимона и соевым соусом. Маринуем 10 минут.

Маринованный лук выкладываем на в форму для запекания.

Сверху выкладываем печень и запекаем при 180 С в течение получаса.

Приятного аппетита!

×