Просмотров: 389

Суп-пюре из кабачков с творогом — полезный и вкусный обед для всей семьи

Нежный и сытный!

Ингредиенты:

Творог — 4 ст.л.
Кабачки — 1 кг
Чеснок — два зубчика
Масло растительное или оливковое
Молоко горячее — 750 мл.
Перец, соль — по вкусу
Базилик — по вкусу

Приготовление:

Нарезаем кабачки кубиками и обжариваем на растительном масле.

Добавляем измельченный чеснок и обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая до готовности.

Выкладываем все компоненты в блендер и измельчаем до пюреобразного состояния. Солим и перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

×