Просмотров: 588

Мой любимый «ХОДОВОЙ» пирог на каждый день. Готовится просто моментально!

Супер рецепт!

Ингредиенты:

  • мука — 500 гр.
  • творог — 400 гр.
  • яйца — 4 штуки
  • сливочное масло — 200 гр.
  • сметана — 4 ст.л.
  • сахар — 300 гр.
  • разрыхлитель — 10 гр.
  • крахмал — 1 ст.л.

Приготовление:

Соединяем 3 яйца, 100 гр. сахара, сметану, масло, муку и крахмал. Замешиваем мягкое тесто и оставляем на полчаса.

Для начинки смешиваем творог с 1 яйцом, 200 гр. сахара. Растираем вилкой.

Делим тесто на две части. Раскатываем одну часть в пласт, а из второй делаем полоски.

Выкладываем первый пласт на противень, распределяем начинку и выкладываем сетку из полосок теста.

Смазываем верх пирога сливочным маслом и запекаем при 180 С в течение 40 минут.

Приятного аппетита!

×