Ингредиенты:
- сливочное масло — 200 гр.,
- сахар — 150 гр.,
- ванилин,
- соль,
- яйца — 2 штуки,
- мука — 400 гр.,
- разрыхлитель — 1 ч.л..
Приготовление:
Перемешиваем миксером сливочное масло с сахаром, добавляем ванилин и щепотку соли, затем добавляем яйцо и 1 желток. Должна получиться однородная масса.
Вводим муку с разрыхлителем. Должна получиться очень пластичное тесто.
Формируем из теста шарики.
Окунаем каждый шарик поочередно в яичный белок, а затем в сахар.
Выкладываем печенье на противень и выпекаем при 180 С в течение 25 минут.
Приятного чаепития!
