Просмотров: 656

Великолепные кексы с яблоками и медом: находка для хозяюшек

Простая и вкусная выпечка!

Ингредиенты:

яблоки — 2-4 шт.
мед — 2 ст.л.
сахар — 1/4 стакана
растительное масло — 0,5 стакана
мука — 300 гр
сода — 0,5 ч.л.
яйца — 1 шт.
корица — 0,5 ч.л.

Приготовление:

Взбиваем миксером масло с сахаром и яйцом.

Растапливаем мед и добавляем в него соду, дожидаемся пока смесь начнёт пениться и вводим её
в яично-масляную массу.

Добавляем 250 гр. просеянной муки к жидким ингредиентам и хорошенько перемешиваем до однородности.

Очищенные от кожуры яблоки нарезаем маленькими кубиками или натираем на крупной тёрке.

Добавляем яблоки в тесто и хорошо перемешиваем. Даем постоять тесту 5 – 7 минут, затем добавляем оставшуюся муку и корицу, хорошо перемешиваем.

Выкладываем тесто по формочкам для кексов, наполняя их на 2/3.

Выпекаем при 180 С в течение 35 – 40 минут.

Приятного чаепития!

×